ต้มข่าไก่ไร้สาร

ขึ้นชื่อว่า "ต้มข่าไก่" ต้องหอมกลิ่นข่ามาแต่ไกล น้ำกะทิต้องขาวสวยชวนรับประทาน รสชาติกลมกล่อม 

จานนี้คนเป็นเก๊าท์กินได้ เพราะไก่ KKU1 นั้นเป็นสายพันธ์ที่มีสารพิวรีน (purines) เพียงแค่ 30% ของไก่ทั่วไป ทานแล้วไม่ค่อยมีผลกระทบต่อ Uric Acid