ปีกไก่ทอดนํ้าปลาไร้สาร

ไก่ทอดตะไคร้ กรอบนอกนุ่มใน หอมอบอวนด้วยกลิ่นสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น ตะไคร้ มะกรูด กระเทียม หอม ล้วนแต่เป็นผลผลิตเกษตรไร้สาร ปลูกตามแนวทางเกษตรอินทรีย์

จานนี้คนเป็นเก๊าท์กินได้ เพราะไก่ KKU1 นั้นเป็นสายพันธ์ที่มีสารพิวรีน (purines) เพียงแค่ 30% ของไก่ทั่ว กินแล้วไม่ค่อยมีผลกระทบต่อ Uric Acid