ส้มตำปูปลาร้า

ส้มตําไทยใส่ปูแป้นไร้สาร มีทั้งความแซ่บ และปลอดภัย

รู้ไหมว่ามะละกอเป็นพืชที่ปลูกแบบไร้สารหรือเกษตรอินทรีย์ได้ยากมากเพราะมีศัตรูพืชมาก โดยเฉพาะเมื่อปลูกเป็นพื้นที่แปลงใหญ่ๆ เพราะฉะนั้นในการปลูกมะละกอแบบอินทรีย์จะมักปลูกแบบหัวไร่ปลายนา ในแปลงเล็กๆพื้นที่ไม่มาก ก็จะช่วยให้มีศัตรูพืชน้อยลง

ปูที่เลือกใช้เป็นปูแป้นตามธรรมชาติ สะอาดและมีกลิ่นหอมน่าทาน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
มะละกอ  PGS Organic
ปูแป้น วิสาหกิจชุมชน ประมงพื้นบ้าน
ปลาร้า GMP - Good Manufacturing Practice
กระเทียม IFOAM Organic
พริกแดงจินดา Organic Thailand
มะเขือเทศสีดา Organic Thailand
ถั่วฝักยาว Organic Thailand
Organic Thailand
กุ้งแห้ง วิสาหกิจชุมชน ประมงพื้นบ้าน
มะนาว Organic Thailand
PGS Organic
IFOAM Organic
USDA Organic
กลุ่มชาวบ้านทับสะแก